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第179章 李老板得不偿失 (第1/4页)
掌柜的担心他家东家不相信,就把账本拿了过来,李满仓一一核对过账本,再次气得x口剧烈起伏。 秦知意这两天过得倒是格外惬意。 因为福满楼那边抢走了所有客源,他们诚意酒楼并没有多少生意做的。 尽管有乾煸h鳝以及泥鳅这两道特sE菜,也只有寥寥可数的几个人过来尝。 可即便只有寥寥可数的几个人,嚐了这些菜也一个个赞不绝口。 因为酒楼生意清冷,从管事到夥计,却依旧没有闲着。 马上就要到八月十五了,中秋节还是得热闹一下,趁着酒楼里的夥计都闲着,秦知意仔细跟大厨讲了月饼的做法,酒楼里的夥计也跟着帮忙打下手,分工作业。 这次她做的月饼分了许多口味,有冰皮月饼、枣泥月饼、豆沙月饼,除此之外,还有五仁月饼。 五仁月饼用了芝麻花生核桃瓜子之类的坚果,她教大厨该怎麽弄皮,这样做出来的五仁月饼外面sU软,里面也是极其好吃的五仁。 曾经她之所以讨厌吃五仁月饼,就是因为里面加了诸多她不喜欢的东西,现如今来到这种地方,月饼她可以做自己喜欢吃的,想要什麽口味,和应该做什麽口味的,全由她自己决定。 除了这些月饼,她之前腌的咸鸭蛋也终於可以拿出来卖了。 除了鸭蛋,她还让夥计们做了蛋h月饼,这还是她第一次尝试这种月饼,再加上赶工时间也只有这两天,八月十五那天就该拿出去卖了,本着能做多少就做多少的想法,准备好材料,其余就是让酒楼里的人开始忙碌了。
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