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第四章以退为进(12) (第4/6页)
次亏大了。 「有这事?哪来的行商?」 「这我就不知道了。」 「菜sE是怎麽回事?」 「最近城内的贵人流行嚐鲜外地的菜sE,很多酒楼都进了不少南北货,做出各地方的菜sE。凌龙应该是看重这一点,便也做起这门生意。听说他和不少南北货商都谈过生意,将来也许各地菜sE最全的就是他的酒楼了。」 「准备那麽多菜sE,要备的货应该不少吧?」温裕重狐疑道。 「我又不经营酒楼,这事你应该b我清楚啊。再说,那南北货多是乾货,只要保存得宜,放上个两三年都没问题。」李金河笑着回答。 「说的也是。」 「我听说凌螭最近在Ga0什麽酿酒,你们温家酒楼是打算用酒和其他酒楼互别苗头吗?」 「好像是有这回事。螭儿说只要酿出好酒,便能让客人闻香下马。」 「可这酿酒是一朝一夕能成的吗?」李金河疑惑道。 「听说是掌柜拿到一张古酒方,是边关几百年前有名的酒。他们正照着那方子在酿酒,应该很快就有结果。」 「虽说有古酒当噱头是不错,但毕竟大家到酒楼吃的还是菜,酒只是助兴。如果温家酒楼的菜sE不如其他地方,人家很可能来买酒,却到别的酒楼去喝,岂不是为他人作嫁衣。」 李金河的话让温裕重的脸sE顿时凝重起来。「这个螭儿大概是想不到的。」 「温兄,我说你也该看着点酒楼的经营,再怎麽说你也是家主,什麽事都放给儿子去做总
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