10来卖s脆炸蛋葱油饼 (第1/1页)

    等空袭过去，小卜带着棉云回到梁宅，被炸得面目全非的华丽洋房，已是人去楼空，两人在断垣破瓦中翻寻一阵，也没寻到什麽能用东西，小卜又拉着棉云一条条街地走，直到找到残存的空屋，才撬开了门钻进去。

    「你在这儿休息，我去找些吃的。」

    棉云不想跟小卜分开，但她知道不趁现在还有体力让他出去，之後状况会更惨。

    「好，你小心些，我等你回来。」

    她抱抱小卜，像个妻子那样送他出门，又回到屋里搜寻，这间屋子原是家商行，但空空荡荡的什麽也没有，大概老板早就携家带眷离开避祸了。

    没有水，没有电，棉云只好抱着毯子，窝在墙角发呆，好在天气不冷，若是严冬可不晓得该怎麽办。

    小卜很晚才回来，只带了一罐水。

    「对不起......外头现在还乱得很，到处都是日本兵.........」

    棉云摇摇头，不让小卜说下去。

    他们饿了两天，第三日小卜带回一袋发霉的馒头。

    「这发霉的，吃下去可能会生病。」棉云虽然饿得头晕眼花了，但还有一丝理智。

    「外面皮剥了，你吃里头的。」

    小卜把馒头发霉的皮剥下，把还白白的馒头心递给她，自己三两口吃下那些馒头皮。

    棉云呆了呆，忽然扑到小卜身上捶打他。

    「吐出来！吐出来！你要是病了我怎麽办？」

    说着说着棉云就哭了，哭得上气不接下气。

    当初莫名穿越过来的惊惧又苏醒了，生理上的饥饿、对战争的恐慌，一下子让棉云失控。

    「没事儿啊，我，我以前也吃过发霉的东西，水涝後大家都这样的，有啥吃啥，不会有事，你别难过........」

    小卜也很不好受，他跟棉云好了这几年，心里早就把她当成媳妇儿，没想到离了梁家，他竟然连喂饱自己的女人都做不到，且又从没看过棉云哭，当下是自责而慌张。

    「都是我没用，都是我没用！」

    他懊恼地往自己头上拍打，棉云见他这样，却是收了眼泪冷静下来。

    「你说的对，皮剥掉还可以吃，我们一人一半。」

    棉云放开小卜，拿起馒头，一颗颗仔细地去了长霉的外皮，跟小卜分着吃了。

    「我刚只是很怕你万一病了，丢下我一个人。」棉云低声说。

    「我绝不会丢下你的。」小卜抱紧她。

    人说怕什麽来什麽，也不知是不是太过疲倦，小卜隔日出去淋了雨，回来便发起高烧。

    「你别担心，我好好睡一觉，好了就出去找事做........」

    小卜昏沉中还记挂着棉云的心情，安慰她几句就睡了过去。

    棉云急得不知如何是好，只能出去接了雨水，用衣服沾湿了帮小卜一遍遍擦身降温，好让他退烧。

    翌日小卜烧退了，可仍然昏睡不醒，棉云把金饰全塞到小卜胸前的内袋，只抽了一条金手链出来，走了很远，找没被炸毁的民宅挨家挨户的问，好容易才问到一家能烧火煮饭的，把手链给了对方，要些鸡骨老姜淘米煮粥，又大老远的把粥捧回去。

    棉云试着喂小卜喝粥，但小卜吃不进去，最後她只好含在嘴里一口口哺给小卜，小卜倒是碰着她嘴皮就自动自发的吸吮，这才把粥全给吃光了。

    第三天小卜醒来，就说要上街先找个临时工，棉云不许，又如法炮制地照顾他两天，喂他喝粥替他擦身，确定他都好了才让他出去。

    那段时间小卜做着零工，两人过得挺苦，夜里空屋没电，就聊未来，好像这样还能给人一点希望。

    「等局势好了，我们就去摆个小摊子吧，我也跟何婶学了不少。」棉云提议。

    「好是好，可做吃的，我啥都不懂。」小卜说。

    「我教你啊，你这麽聪明，一定一学就会。对了，你揉过面吗？」

    「揉过几次，以前在乡下，帮着我妈做馒头大饼。」

    「太好了，那我们就来卖葱油饼。」

    棉云想做出市场区隔，就跟小卜说了台式炸蛋葱油饼的做法，那是她学生时代下课後，常常去买来充饥果腹的点心。

    炸蛋葱油饼与一般较为厚实的传统葱油饼不同，讲究皮薄酥脆，现杆现炸，以高温炸至金黄後加入鸡蛋续炸，在蛋黄尚未熟透时便起锅沥油，刷上一层甜酱、蒜蓉酱油或辣椒酱，有些店家会加入酸菜、泡菜、小黄瓜丝之类去腻。

    吃时醇厚甜美的蛋黄流出，跟饼的香酥、酱料的刺激融为一体，虽然稍带油腥，腹饿时却美味无比，吃下一个往往越吃越饿，食慾大开，再喝口冬瓜茶、冰红茶或珍珠奶茶，没人要管热量了。

    「好，就来卖这个。」小卜被棉云说得两颊发酸，口水直冒，频频点头。

    局势稳定後，棉云便想典当那些金饰去顶下摊子和租屋，小卜却不同意。

    「我这样还算是个男人吗？」

    「当做你跟我借的吧，以後再还我。」

    棉云不想伤小卜自尊，好说歹说还算上利息，小卜才同意了，两人就去租了间带厨房的民宅，用便宜的二手价买了个葱油饼车，就这样做起生意来。