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C1.6meimei (第2/5页)
「啊啊,听说你在这里所以过来看看,不用介意我。」 听到重流的话,Ai花一扫之前满脸的Y霾,用着闪闪发光的神sE回应道。 「是,兄长大人,那麽还请您稍坐片刻,我这边应该还需要一点时间。」 转身进入厨房中,Ai花取过挂在门边的围裙,轻哼着旋律将长发在脑後束成马尾。 快步走到橱柜前,取出炖锅在其中倒入昆布高汤和砂糖、味霖、酱油、米醋煮开,浅浅地试了试味道後,Ai花决定用微甜的酱汁作为佃煮的汤底。 转身从冰箱中取出巨大的保鲜盒,Ai花从中小心翼翼的取出大块的鰆鱼菲力*注3,将鱼菲力上的赤味噌腌酱连同纸巾移除,露出其中被味噌漂亮地上sE的粉sE鱼r0U。 将附着於表面的味噌轻轻地擦除*注4,将整块的鱼菲力滑入早已设定成53度的定温油锅中。 取出袋子中的蔬菜,Ai花分别将其切块後削去锐边,整齐的堆叠在盘中。 走到角落取出晾挂成串的老姜,削皮切片後把姜片放入调理机中,加入少量的开水搅打成泥。随後姜汁泥用豆浆布过滤,与准备好的和露*注5混合均匀後放入喷罐之中待用。 此时Ai花再次开启冰箱,取出大块的板豆腐,将豆腐划开斜纹刀口後抹上味噌的腌酱。 半小时後将充分加热鱼r0U起锅,用纸巾将表面的油脂x1附乾净,随後用高温的白铁锅煎制鱼皮面直到焦香气味传出。 用竹串串起豆
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