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327.碱水可是灵魂 (第4/4页)
不需要人看,我和晚晚去买点饮料,晚上喝,你好好帮包阿姨。” “哦,是,我想喝气泡水。”林晚反应过来。 包含之所以答应杨仪仁帮忙,是想看看他是不是真的会,如果一个大老爷们连馒头都会做,说明他很会做家务,这样的男人值得托付。 “上汽了,再有十五分钟就能出锅了。”杨仪仁注意到锅盖周边刚刚冒出白色的蒸汽,这个方法是母亲教自己的。 母亲年纪大了,但是到现在依然保持着年底蒸馒头的习惯,杨仪仁每次都会帮忙。 包含猛然想起,杨仪仁还有个老母亲在,所以肯定保留着老一辈的很多习惯。 “你也知道这方法?” “我以为就我妈那一辈喜欢蒸馒头呢,现在好多邻居都是自己把馅调好,送到包子店加工,很少有人在家做了,昔昔估计都没见过。”杨仪仁叹了口气:“以前这种农村常见的美食,有一天会不会没人会了。” “馒头、包子……会一直有人做,只是不是那种老味道,老杨,我一会儿给你装一些,带给阿姨吃。” “我妈肯定很开心,前两天还在问我今年什么时候蒸馒头,没想到今天居然吃上了,老太太没吃过山珍海味,就爱吃馒头、喝粥。”杨仪仁笑着说:“现在牙都掉了,吃饭不那么利索,外面卖的包子不是更软吗?可是啊,她不爱吃。” “我也不爱吃包子店的包子,哪有自己蒸的香,碱水才是蒸包子的灵魂。”包含基本不会在外面买包子吃。
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