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第18章 (第4/4页)
“借这个做什么?”叶妙好奇。 “我打算做个新吃食。先保密,明日你就知道了。”看叶妙一脸不解,他没多解释,而是进屋子从钱箱子里摸了二十文钱:“我去张豆腐家一趟。” 叶妙眨了眨眸子,应了声好,看他出了门,便赶紧把灶房收拾好,然后去隔壁找王秀芹借棉布。 秦劲从前是单身汉,吃饭也大多是在老院子那边,布匹这种东西,一向是由王秀芹给他置备,他自己是没有的。 张豆腐大名叫张齐,住在村东,张家家境不错,房子全都是青砖瓦房,很是显眼。 张家农闲时也会去城门口摆摊,农忙时就只在村子里卖豆腐,张家这豆腐卖了几十年,方圆几个村子的人都知道,若是不想进城,那就来他这里买。 而且,张齐的小舅子是一个货郎,每日都会过来带走一板豆腐,因此张家的豆腐不愁卖,一般到晚上时就没有了。 秦劲此时过来,不是要买豆腐,他是打算让张齐明日给他留些豆腐脑。 他要用豆腐脑做千张。 千张和豌豆糕一样,做好之后用背篓背着就可以去城门口卖,方便简单,原料也易得。 以他现在的家底,连个小吃车都置办不了的。 况且,城门口的消费水平低,比不得城里边,若是做一些精贵的吃食,那也不好卖。
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